俗话说“一年之计在于春”
春天养生养对了，一年都会少生病。
食疗是最常见的养生方法。
一、春分吃什么芦笋芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名抗癌之王。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒。芦笋有鲜美芳香的风味，柔软可口，能增进食欲，帮助消化。
冬笋冬笋含有丰富的胡萝卜素、纤维素、多糖、蛋白质。可以促进肠道蠕动，助消化，排除体内毒素，预防肠道疾病的发生，还能起到减肥瘦身的功效；可以护肝养肝，起到保护视力的功效，气味清香，可以增进食欲，具有健脾开胃的功效。
香椿菜香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
鲜藕莲藕有丰富的膳食纤维对人体有很大的益处。食欲不振的人可以尝试食用莲藕来改善病症增进健康。莲藕还有很重要的一方面就是含有铁等元素，维生素和蛋白质这些常见的营养物质在莲藕中也能找到影子。莲藕还有收缩和抑制人体血管的作用，可以好很好的用来止血。
二、春分习俗有哪些春分吃春菜，耕牛要犒赏旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜与鱼片滚汤，叫“春汤”。还有俗语曰“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年之春，人们祈求的还是家宅安宁，身体健康。
送春牛
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。
三、春分注意事项是什么1、春分节气应注意养肝春季是肝病的高发季节，尤其需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝,春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用。
2、春分节气应多吃时令菜每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高。吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝。
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