湖北省疾病预防控制中心专家指出,鱼蟹虾死后会腐败变质,其身上还可能会有寄生虫。
人食用后易发生交叉感染,导致胃肠疾病,甚至中毒。
专家提醒,洪涝灾害过后出现大量死鱼,应及时打捞,迅速进行无害化处理,包括深埋死鱼、集中高浓度消毒剂处理等,切忌将死鱼随便乱扔。小编提醒大家,在洪涝过后,特别是天气这么热的时候,饮食一定要注意,防止病从口入!
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