随着春节的到来，郊外漫山遍野冒出了新绿，看见郁郁葱葱的野菜，你是不是也想挖些回家尝鲜呢?商洛一市民因为贪嘴，食用野菜引起食物中毒，而据医生介绍，近期已接诊不少食野草中毒的患者。专家再次提醒市民，野菜味虽美，食用需小心。
3月29日，医院，一位患者告诉正在给自己看病的医生，自己早上起床后，一直上吐下泄，经过医生的一番诊断，判定可能是该患者前一日吃的野菜馅的饺子引起的食物中毒。
医院的张医生介绍，近期有很多因食用野菜，引起食物中毒的患者前来就诊。他说，人们经常会因分辨不清，没有发现购买或采摘的野菜中参杂的一些外形相似的有毒植物，因而造成食物中毒。
医生提醒，市民经常会采摘的野菜蒲公英，蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效，同时有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，它与天仙子外形相似，误食天仙子初期表现为口干、皮肤潮红、结膜充血、瞳孔散大、心率加快、烦躁不安及幻觉。他建议对野菜无分辨能力的人最好不要对不是很熟悉的野菜盲目采食，以免引起食物中毒。采摘野菜时要仔细辨认，不认识的野菜不要吃。同时，生长在公路边的野菜容易受到汽车尾气和生活污水的污染，不宜采食。另外多数野菜性寒凉，易造成脾虚胃寒等病，所以一定要适量进食，过敏体质的人更要注意少吃。
华商记者陈永辉
最美人间四月天，如今正是出游好时节，但在野外踏青时，不明野菜千万别采！有些野菜吃了会引起过敏、腹泻、中毒，严重的甚至会威胁生命。在采摘和食用野菜时，一定要谨慎小心。
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