一：铁的生理功能
铁是动物机体所必需的微量元素之一，尽管机体内的含量很少，但却在动物的生命活动中发挥着非常重要的作用。主要表现在，铁是血红蛋白和肌红蛋白所必需的组成成分，并与细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、乙酰辅酶、琥珀酸脱氢酶等酶的活性密切相关。研究证实，铁参与机体组织内氧的正常运输，直接影响机体的能量和蛋白质代谢；三羧酸循环中一半以上的酶和因子含铁或在铁存在时才能发挥其作用，而且还会影响动物体的免疫机能。
二：猪缺铁时的表现
2.1机体贫血
缺铁性贫血的特征是血液中红细胞数减少，血红蛋白浓度降低，一般认为，当机体血红蛋白为g/L时，可以认为机体铁含量充足；含量为80g/L时，濒临贫血边缘；低于70g/L时认为动物已经贫血。
2.2机体含铁酶功能下降
缺铁会直接影响机体线粒体电子传递系统，造成某些在物质和能量代谢中起重要作用的含铁酶功能下降，如:细胞色素类、过氧化氢酶、黄嘿吟氧化酶、脂质过氧化酶等。在三梭循环中有一半以上的酶与因子含有铁或其活性有赖于铁时，才能发挥催化功能，缺铁可能抑制核糖核酸还原酶、黄嘌吟氧化酶和琥珀酸脱氢酶等的活化。
2.3机体防御能力降低
铁缺乏可能对免疫系统产生持久的影响，以缺铁饲粮饲喂妊娠和泌乳期，其子代的抗体合成收到抑制作用，而这种抑制作用不会因补充铁而逆转。机体内许多自由基代谢环节需要铁的参与，所以缺铁时，
白细胞杀菌能力降低，疾病感染率会有所增加。因而补铁应在母猪孕后2个月以后就应添加饲喂。
2.4机体防御能力降低
当机体缺铁时，体重增长缓慢，生产性能降低，严重的会引起死亡。
以上缺铁症状引起贫血仔猪生长缓慢，被毛粗糙，精神萎靡，黏膜苍白。快速生长的仔猪可能因缺氧而突然死亡。
三：仔猪易贫血的原因
在猪的各个阶段，哺乳仔猪缺铁性贫血的发生率最高，其原因有如下几点：母体有胎儿之间的胎盘屏障和乳腺屏障的存在，限制了母体向胎儿的铁传递，使仔猪铁贮和乳汁内铁含量很低，不能够满足仔猪生长需要；新生仔猪组织铁含量（29mg/kg）显著低于其它物（55-mg/kg），而成年猪（90mg/kg）又高于其它动物（60-74mg/kg），这也就导致仔猪的铁需要量显著高于其它动物。在实际生产中当仔猪8周龄时，其体重为出生体重的8倍，仔猪的快速生长也就需要大量的铁来满足；养猪生产集约化程度的提高，使仔猪很难接触到母猪粪便和土壤中的铁；在传统的饲料生产中常规饲料原料中铁含量较高，单从含量上讲，能够或几乎满足动物机体需要，但是动物对这部分铁的吸收利用率很低（Rinckeretal.,），而仔猪采食量很低，这部分铁对仔猪无实际意义。
四：仔猪常用补铁方式
前仔猪外源性补铁的方式有，口服、肌肉注射和间接补铁。对目前生产中通常会在1到3日龄给仔猪注射铁剂以防止仔猪出现铁缺乏症，效果显著。随着养猪业的发展和铁剂研究的发展，也有部分研究者通过研究发现肌注右旋糖酐铁，非肠道途径使用右旋糖酐铁补铁效果优于饲粮添加。目前生产中普遍采用此方法来预防仔猪缺铁性贫血。
仔猪补血方案·赛为右旋糖酐铁
仔猪缺铁性贫血主要发生在5～21日龄的哺乳，所以要在仔猪出现缺铁前进行补铁。两次补铁，三日龄,15日龄。两次分别为1.5ml到2ml。
但肌注补铁后要注意过敏反应：一般出现在仔猪注射补铁针5-10min，2小时内，过敏症状：体温升高，呼吸急促，口吐白沫，皮肤发红，惊叫，抽搐，休克，死亡。解决方案：补铁前准备好肾上腺素，发生过敏现象立刻注射肾上腺素1mg/头，大约2小时内可以恢复。严重的猪可以配合注射vcmg。
五：母猪铁需要量的研究
①铁需要量的研究
动物由于种类、性别、生理阶段等的不同，所需铁量也不同。在机体耐受量范围内，动物自身对摄入机体的铁具有调节作用，对于铁的调节不仅发生在代谢阶段还发生在吸收阶段。在妊娠母猪的饲粮中添加mg/kg的氨基酸铁，胎儿死亡率降低，并提高了仔猪的出生重和断奶重。
②氨基酸螯合铁的理化性质
氨基酸螯合铁是由两个或两个以上配位体与二价金属阳离子形成五元或六元环状结构的螯合物，其结构如图所示。
因为这种结构使分子内电荷趋于中性，并且它的稳定常数比较适中，从而使矿物元素铁在动物机体消化道中易于释放。固从理论上讲，形式的微量元素较相应的无机盐离子更具优越性。大量研究表明，氨基酸螯合物较无机盐具有很多的特性，如：化学性质稳定、生物学效价高、无毒副作用、适口性好、能增强机体免疫力等，还可减少与其他微量元素的拮抗作用，提高机体抗应激能力。
③氨基酸螯合铁的吸收利用机制
细胞膜由蛋白质和类脂构成，是细胞内外环境的天然屏障，铁离子通过细胞膜，需要一种载体将它包被起来，形成有机的脂溶性表面才能穿过细胞膜。氨基酸螯合铁是铁吸收的原始模式之一，位于五元环或六元环螯合物中心的金属元素可通过小肠绒毛刷状缘，以氨基酸或肽的形式被机体吸收。氨基酸螯合铁进入机体后，根据不同组织和酶系统对氨基酸的需求，将被氨基酸螯合的铁直接运输到特定的组织中，通过酶或组织的作用释放出铁来满足机体需要。这样就节省了吸收无机铁所须的大量复杂的生化过程，大幅的提高铁元素的吸收利用率。
端小肠（十二指肠和空肠）是铁吸收的主要部位，其吸收利用机制因铁源的不同而有所不同。在动物体内，无论是二价铁还是三价铁，都必须与内源或外源配位体结合形成螯合铁，才能被吸收转运，氨基酸就是这些配位体中较理想的一种，能够促进铁的吸收和利用。
④氨基酸螯合铁的吸收利用机制
螯合状态下的微量元素是利用配位体的转运系统，而不是金属的转运系统吸收的，避免了金属离子在肠道吸收时的竞争拮抗，从而提高了吸收效率。许多研究表明，氨基酸螯合铁的生物利用率远高于无机铁，且能显著促进动物的生长、生殖和饲料转化率。
以血红蛋白含量为标识，给3日龄仔猪补给蛋氨酸铁和硫酸亚铁，
21日龄时蛋氨酸铁的相对生物学效价为%研究发现蛋氨酸铁对哺乳仔猪的相对生物学效价为%。在妊娠母猪饲粮中添加氨基酸螯合铁，铁通过胎盘进入胎儿体内，还可降低胎儿死亡率，提高仔猪的初生重和断奶重），这表明螯合铁可通过胎盘屏障，进入胚胎，而无机铁则无法通过
研究表明，在母猪妊娠期和哺乳期饲粮中添加55mg/kg的蛋白质鳌合物，可提高仔猪的生长速度，促进仔猪血红蛋白的合成。，母猪产前5周添加mg/kg，仔猪出生后无任何补铁措施即可达到预防和治疗仔猪贫血的目的。在产前1个月的母猪饲料中添加mg/kg甘氨酸铁，初乳中铁含量提高了2.45%，仔猪初生重提高42.4%，死亡率降低6.4%，血液中铁含量提高24.9%。
研究还发现，仔猪4-7周龄时，饲粮中mg/kg的铁就能满足正常的生理需要。在仔猪饲料中添加90mg/kg的甘氨酸铁，与硫酸亚铁组相比可显著提高仔猪日增重、血红蛋白含量及增强仔猪免疫功能。综合生产性能及屠宰试验，建议7-20kg仔猪饲粮铁含量为mg/kg。各种动物对过量铁的耐受力都较强，但家畜的肠屏障并不能有效地防止过量铁的吸收，高剂量的铁(每头mg)可导致仔畜死亡。猪饲粮铁的最大安全量为mg/kg，当饲粮铁利用率低时，耐受量会相应提高，饲料铁达0mg/kg才可引起猪中毒。
无机铁被动物吸收及蓄积的量很低，吸收率仅为10%，大部分随粪便排出体外，影响环境，破坏地力，引起农作物中铁的富集，危害人畜健康。在常规饲粮基础上，以氨基酸螯合物形态存在的微量元素吸收率是无机态微量元素的1.8-4.0倍。还有研究报道在机体内，氨基酸螯合铁的吸收和代谢为无机铁的25倍，这都说明无机铁在机体消化代谢后被大量排出，氨基酸螯合铁在体内的维持代谢比被消化的硫
酸亚铁数量多25%~65%。氨基酸螯合铁的生物学效价较高，故低添加量的螯合铁就可代替高剂量的无机铁，
②赛为母猪补铁方案：富血宝
这里我们可以给母猪在饲料中添加富血宝，含有氨基酸螯合铁、有机铁、甘氨酸铁、富马酸亚铁等多种微量元素及中药黄芪、党参、当归、白术等。
怀孕85天到断奶拌料使用每吨料添加0克。断奶五日后单独饲喂，每头10g一天，补铁补气血，适合母猪缺铁产后气血两虚的情况。
六母猪饲粮中添加不同铁源及水平铁对母猪繁殖性能及仔猪生长发育的影响
①母猪饲粮中添加不同铁源及水平铁对母猪繁殖性能的影响
不同铁源及水平对母猪繁殖性能的影响见表3-1。
统计结果表明，与对照组相比，
添加铁制剂显著提高了母猪窝产活仔数，并有减少窝产弱仔数和提高仔猪初生重的趋势。与FeSO4·H2O组相比，显著提高了仔猪初生重。窝产活仔数和仔猪初生体重均随添加量的增加而呈线性和二次增加，同时产弱仔数有线性降低趋势。
②母猪饲粮中添加不同铁源及水平铁对仔猪生长体重变化的影响
在母猪饲粮中添加不同铁源及水平对所产仔猪体重的影响见表3-2
。
与对照组相比，添加铁制剂显著提高了仔猪7、14、21日龄时的体重及随母猪饲粮中添加量的增加而呈线性和二次增加；仔猪7、14日龄时的体重，随添加量的增加呈二次增加，并出现呈线性增加的趋势。
