谷
雨
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。
谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。
谷雨节气知多少
二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。
谷雨保健小常识
“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”随着谷雨时节的到来，天气温和，雨水明显增多，气温回升加快，一些传染疾病开始进入高发期。那么我们要怎么预防呢？
1
开窗通风，保持室内新鲜空气
经常开窗通风换气，保证室内空气新鲜，养成讲卫生的好习惯。
2
注意卫生习惯
培养孩子养成良好的卫生习惯，勤洗手、勤晒被褥、勤换洗衣物。
3
开展户外锻炼
保证孩子保证户外锻炼时间，增强免疫力。养成早睡早起的好习惯。
4
科学安排膳食
饮食注意营养均衡，选择多样化的食物，做到科学合理的搭配，营养丰富。
谷雨膳食推荐
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，以清淡为主，少油、少盐、少糖，时值谷雨节气，湿气最重。
香
椿
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谷雨前后正是食用香椿的最佳时节。“雨前香椿嫩如丝”，香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿芽鲜香扑鼻、口感柔嫩，适合做成各种菜，是孩子们喜欢吃的菜肴之一。
山
药
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谷雨湿邪较重时可多食山药，能健脾除湿，改善脾湿引起的各种脾胃不和、便溏、水肿等症状，对预防脾胃疾病及肺部疾病均有益。
蔬
菜
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春季是养肝的季节，绿色的蔬菜入肝，在保证营养均衡的同时，可多吃莴笋、豆苗、韭菜、菠菜、生菜、茼蒿等新鲜的蔬菜。
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