广大市民请注意：
目前是食用织纹螺导致中毒的高峰期，请广大消费者切勿购买食用，如有非法经营，一律从严从重查处。
美味的螺类一直是夏季的热门美食，但是近期在浙江等地却发生多起因食用织纹螺引发的中毒事件。
织纹螺
外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。
有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是由生长环境造成的。由于工业废水及生活污水大量排入海中，造成海水富营养化，容易形成赤潮现象。赤潮中大量繁殖的藻类有些会产生毒素，当织纹螺摄食了有毒藻类，或者其他有毒物质如河魨毒素等，就会导致体内产生石房哈毒素。人食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为５分钟，最长为４个小时。对食用织纹螺引起的中毒，该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
小编温馨提醒：夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节，公众应提高自我保护意识，不购买或食用织纹螺。误食织纹螺后，如出现中毒症状，应当立即自行催吐，医院就诊。任何食品生产经营单位不得采购、加工或销售织纹螺，若发现食品生产经营单位采购、加工或销售织纹螺的，请及时向食品安全监管部门举报。
来源：网络综合
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