24节气·雨水
“好雨知时节，当春乃发生”，雨水节气位居中国24节气中的第二，预示着降雨的到来，也预示着春天开始步入正轨。
一年之计在于春，养生自然要从春天开始做起。
春季是补脾养胃、去浊生清的好时机，雨水过后，要多吃三绿一黄，才能增强体魄，预防春季病毒。
三绿一黄究竟是什么呢？
三绿也就是我们常见的韭菜、芥菜、豆苗，而一黄则是被誉为“人体清道夫”的小米。
谁说养生的东西就一定难吃
快来看看这三绿一黄
能够如何化身餐桌佳肴吧！
01韭菜鸡蛋饼韭菜克、鸡蛋5个、面粉一小碗、盐适量、熟白芝麻一把、蚝油一勺、胡椒粉适量、食用油适量
1.韭菜洗净，切成小段
2.加入鸡蛋混合
3.加入适量面粉搅拌均匀
4.加盐、胡椒粉、蚝油、白芝麻调味
5.锅内烧油，油热后加入面糊，使用美大集成灶无极调火，调至中火烙饼
6.双面金黄后捞出
美大集成灶采用微空气动力学新技术，优化排风系统，烙饼轻松，油烟失踪！
正月葱，二月韭。二月最适宜吃韭菜，常吃韭菜，可以增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎，是不错的养生佳品，不过韭菜容易塞牙，吃的时候，记得切成小段哦
02芥菜丸子芥菜g、猪肉g、香菇数个、蒜白1根、鸡蛋1个、瑶柱20g、盐适量、蚝油适量、红薯粉适量、胡椒粉适量、油适量、鸡精少许、芡汁适量
1.将芥菜、猪肉、泡发的香菇、蒜白、瑶柱放入绞肉机，绞成肉末
2.加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、鸡精、红薯粉、油拌匀备用
3.芥菜切碎，加盐控出水分
4.将肉末和芥菜混合，揉搓成丸子
5.放入美大集成灶蒸箱，摄氏度蒸15—20分钟
6.用蚝油、生粉、水做一个芡汁
7.锅中热油倒入芡汁，煮沸后浇入丸子上
?美大集成灶蒸箱1℃温度精控，能够适应各种食材烹饪特点，不用担心出现夹生、烤焦或过熟的状况
芥菜是中国土生的蔬菜，具有利气豁痰、提神醒脑、润肠通便、解毒消肿等功效
03培根炒豆芽培根3条、豆芽一把、黑胡椒半小勺、油适量、姜适量、蒜三瓣
1.培根切成小片、姜蒜切成末
2.豆芽洗净备用
3.使用美大集成灶无极调火，调至大火，爆香蒜末和姜末
4.放入培根翻炒一分钟左右
5.放入豆芽，加入小半勺黑胡椒粉，翻炒两分钟即可
美大集成灶搭载智慧变频科技，创新风道系统，风阻降低，吸烟顺畅，即使是爆炒，也能够静享厨房
豆芽能够有效降低血脂、清除体内自由基、抗氧化，美容养颜
04小米红枣粥小米适量、红枣适量、冰糖适量
1.将小米浸泡一晚
2.将小米放入锅内，使用美大集成灶无极调火，调至小火炖煮，同时可设置定时功能，慢煮1小时左右
3.加入红枣继续煮
4.出锅前加入冰糖调味
美大集成灶采取离子感应熄火保护，煮粥时如遇到扑锅导致灶具意外熄火，会瞬间启动保护装置，自动切断气源，防止泄露
清热解渴、健胃除湿、和胃安眠
美大集成灶，八大智选烹饪，煎炸炖煮蒸炒焖烩样样行！一台集成灶，可以满足全家的口味需求！
结尾贴士SPRING除了在饮食上注意，美大集成灶提醒您，雨水养生还需防风寒，也就是我们常说的“春捂”。温暖春天虽然来了，但倒春寒却从来不会缺席，根据气温适当增添衣物，才能防止感冒的发生哦。
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