对小编而言，
夏天是一个充满美食诱惑的季节。
不过细菌、病毒也爱这个季节，
拉稀跑肚也经常发生。
真的是，
吃了，肠胃难受，
不吃，眼睛难受。
吃货
有没有让我既过嘴瘾，肠胃又舒坦的办法？
小编
嗯~小编为大家整理了几种夏季常见的导致食物中毒的食物↓↓↓
01
凉拌菜
尽量不要在外购买凉拌菜。
凉拌菜的原料要保证新鲜、卫生。
能彻底加热的原料就彻底加热，然后再用凉白开进行冷却，不能彻底加热的原料应彻底洗净。
加工过程中刀具、砧板、餐具等做到生熟分开。
吃多少凉拌多少，加工完后尽快食用。
02
海鲜
注意购买食物时的顺序，可以常温存放的食物（蔬菜、水果等）先买，需要冷藏的食物（海鲜、酸奶等）后买。
购买食物时，海鲜应与其他食物分装存放，生熟分开，2小时内放入冰箱。
解冻时，不要在室温下解冻，应在冰箱冷藏室或用微波炉解冻。
最好不要生食海鲜，要煮熟煮透（鱼肉、虾肉不透明）。
03
水果、饮料
尽量少购买已经切好的水果，切开后的水果营养物质流失快，细菌容易滋生。
购买后的水果、饮料需要冷藏的就放入冰箱，不需要冷藏的应存放在阴凉处，避免阳光直射。
水果要现切现吃，大个的水果吃不完要冷藏保存，常温下放置过久应丢弃。
大瓶开盖的饮料，应倒入杯子中喝，注意密封冷藏。
最后，要提醒大家的是，
平时要勤洗手，
保持厨房及厨房用品的清洁哦~
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