今天来讲一下现在世面上的消毒剂产品:目前市面上水产消毒剂牌子很多,商品名称各有特色,让人感觉眼花缭乱。其实,如果养殖户了解—些化学药品的常识,就能够明白使用,万变不离其宗。目前能应用于水产的消毒剂,只有有限的几种。在治疗鱼病的时候可避开渔药商品名称,仔细辨别其药品说明中的成分说明,从而找到适合白己养殖品种的药品。
我们常说的消毒剂是指化学消毒剂。可按其化学性质的不同分为九大类:含氯消毒剂、过氧化物消毒剂、环氧乙烷、醛类消毒剂、酚类消毒剂、含碘消毒剂、醇类消毒剂、季胺盐类消毒剂和双胍类消毒剂。其中在水产上常用的消毒剂有含氯消毒剂,如漂白粉、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸以及由此引申的一些消毒剂,像溴氯海因、—:溴海因等。常用的过氧化物消毒剂为二氧化氯。常用的醛类消毒剂有甲醛(40%的甲醛也叫福尔马林)、戊二醛以及复方戊二醛等。含碘消毒剂水产上主要使用的有PVP—I(聚维酮碘)、双链季胺盐络合碘两种。像上面提到过的环氧乙烷、酚类消毒剂、季胺盐类消毒剂(不包括双链季胺盐)和双胍类消毒剂目前在水产上的应用尚少。下面我们就水产中常用的一些消毒剂的杀菌机理和特点以及在水产中的应用做一个简要分析。
一、含氯消毒剂—直以来都占据着水产养殖消毒剂的重要位置,从漂白粉到三氯异氰尿酸、溴氯海因都是以“氯”来打天下。这类消毒剂的杀菌机理是与水发生反应生成小分子的次氯酸,次氯酸扩散到细菌表面,并穿透细胞膜直接氧化菌休蛋白,从而消灭病原微生物。该类消毒剂的优点是呵杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、病毒、真菌和抗力较强的芽孢;缺点是无机氯性质不稳定,易受光、热和潮湿的影响,易丧失其有效成分。有机氯虽相对稳定,但溶于水之后也不稳定。研究表明,该类消毒剂的杀灭微生物作用明显受水体环境因子的影响,一般随着温度的升高,其作用加强,随着pH值的升高,其作用减弱,当水体中有机物过多时,其消毒效果有明显下降,而且该类消毒剂对水产动物的刺激性也较大。
二、含溴消毒剂和含氯消毒剂的杀菌机理和特点基本—致,都是通过氧化使细菌蛋白变性来达到消灭病原微生物的目的。二氧化氯作为第四代水产消毒剂,被联合国卫生组织确认为A1级安全消毒剂。其不仅能大幅度减少水中致病微生物的数量,而且不损害浮游生物,对水体有消毒和增氧作用,对鱼类出血性败血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病、水霉病等以及对虾的弧菌病、病毒病等均有显著疗效。
通过对水产养殖中常用消毒剂的特点分析,希望以此来指导我们在水产养殖中的一些实际生产工作。比如,二氯异氰尿酸的水溶液稳定性较差,应该现配现用;其杀灭微生物能力随水温的升高而加强,因此在高温季节要注意其用量,不可擅自增加用量,其在pH值高的水体中药效降低,所以在使前后不应该施碱性药物(如生石灰);其对水产动物的刺激较大、易引起较强应激反应,因此对于—些名贵水产类(如虾、蟹,特别是在其脱壳期)和鱼体有溃烂症状出现以及身体较虚弱(发生疾病一段时间)的水产动物应慎用,以免引起死广。在这种情况下,可选择相对温和、刺激性小的含碘消毒剂和双链季胺盐类消毒剂。
总之,在使用化学消毒剂时要把握其特点,要准确、安全,在实际使用时先从低档的消毒剂用起,若还未达到消毒日标或据当时情形需要,再使用高档的消毒剂。在具体选择何种消毒剂时也要把握其侧重点。圣洁青蛙水产养殖专用二氧化氯侧重用于对水体理化因子较为复杂的水体消毒。使用起来无毒、无害、无残留,是养殖户理想的杀菌消毒产品。
圣洁消毒,健康中国;圣洁青蛙,净享世界。
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