小赵刚刚毕业参加工作，面容白皙，身强体壮。爱好健身和打篮球，在公司组织的篮球赛上热血澎湃，年轻好胜的他与公司里的众兄弟厮杀得不亦乐乎。赢得比赛的小赵意得志满，招呼大伙一起吃饭庆祝。酒桌上大家频频举杯，小赵以前没怎么喝过酒，两杯酒下肚后，白皙的脸上开始泛红。公司里有前辈拍拍小赵的肩膀，对他说“常言道喝酒脸红入肝，脸白入肾”，你喝酒脸红说明肝脏解酒能力强，小伙子酒量好，我敬你！小赵虽觉有些醉意，但又不方便驳了前辈的面子，就举杯相陪。如此一来，大家的兴致就起来了，众人起哄说：“红脸的汉子好交情！如果放在以前古代，以小赵的海量绝对是个豪侠！来来来，脸红的人能喝酒，满上满上。”小赵胜情难却，也自觉今天比赛赢了，自己有主角光环加身。索性来者不拒，一人独战大家。但是没一会儿，昏迷不醒的红脸“豪侠”就被大家医院抢救室。检查的结果是“急性酒精中毒”。大家面面相觑，问救治小赵的医生，不是说喝酒脸红的人酒量么？怎么小赵没喝太多酒就中毒了？医生看了看这帮散发酒气的年轻人，又好气又好笑的说：“谁说脸红的人能喝酒了？酒精进入人体到达肝脏，先要经过乙醇脱氢酶的作用下，被转化为乙醛。然后乙醛再被乙醛脱氢酶转化为乙酸。最后乙酸被分解成二氧化碳和水，排出体外。小赵是因为他身体内第二种酶的活性低，乙醛代谢不掉引起毛细血管扩张，才形成的脸红，最后积蓄成乙醛中毒。”那位前辈喃喃的说：“难道是喝酒脸白入肾的人才能喝？”医生白了他一眼说：“脸白的人更不能喝，那种人是两种酶都缺少，完全靠自己的体液来稀释酒精，当血液中酒精达到一定程度时，会突然醉倒，更危险！”前辈不太甘心，“难道就没有两种酶都有的人么？”医生答：“有啊，我们每个人体内都有这两种酶，只是活性有高有低。真正两种酶活性都高的人，喝酒有一个特点，就是喝酒时会大汗淋漓。因为酒精在分解的过程中，会产生大量的热，需要通过出汗散发出去。”众人闻言眼睛一亮，医生又接着说：“两种酶活性都高的人，概率大约是10万分之1，遇到这样的人，正常的十人八人都喝不过他。”众人闻言眼睛又暗了下来，暗想自己怎么也不可能是那十万里挑一天赋异禀之人了。医生说：“以后啊，一定要少喝酒，千万别互相拼酒。你们这年少气盛的，一时逞能就容易出大问题。”众人齐点头说：“放心吧医生，我们这回可算是懂了。原来红脸白脸都不能喝酒，以后看到喝酒出汗的转身就走！”医生说：“你们就记这些了？”众人恍然大悟，“我们记着了，要不拼酒，少喝酒，健康相伴到永久！”我是药剂师华子，欢迎大家
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