人间四月天各种野生蘑菇生长旺盛不少市民被其朴素的外表欺骗擅自采摘食用殊不知危险近在咫尺网络流传一句话“吃了白伞伞,回家躺板板”误食野生毒蘑菇引起食物中毒等事件时有发生再次提醒不要擅自采摘食用野生毒蘑菇误食毒蘑菇后果不堪设想
不采食野生蘑菇
一些野生毒蘑菇外形与食用菇相似
仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征
难以辨别
下面是广东常见的毒蘑菇(部分)
此外,在野外
无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生
很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染
甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类
也可能沾染毒性
中毒后有什么症状?如何预防?
看图!
不采集野生植物泡酒或煲汤
除了毒蘑菇
还有一些野生植物让人“闻风丧胆”
断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称呼某些植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻(又名“大茶药”),全株有剧毒,误食者轻则呼吸困难,重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
为什么断肠草容易误食?因为其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等各位市民要擦亮眼睛认清楚啦不购买来源不明的中药材在自制药酒和用中药材煲汤前一定要详细了解有关药材的知识并从正规渠道购买
误食后,这样可“自救”
01赶紧催吐
这是食物中毒最常用的自我急救方法,应立即进行。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
02医院
中毒后,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。医院治疗,若情况危急,拨打急救。
03保留吃剩的东西
食用过的剩余草药,应留存以供检验,查明中毒原因。有人发生中毒后,凡同食用过同样草药者,无论是否发病,医院进行检查。
警惕中毒“假愈期”
部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉。其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1~2天后病情迅速恶化,累及肝、肾、心、脑等脏器,以肝脏损害最为严重。所以,在中毒初期症状缓解时,医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。
总之,目前对毒蘑菇、断肠草等中毒尚无特效疗法最好的预防办法就是不要随意乱采不要随意乱买不要随意采吃
END
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
3D复古水墨画
带你领略谷雨节气的中国韵味。
来源:南海市场监管、广东市场监管局、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、深圳市疾控中心、深圳卫健委等编辑:雷彬