是不是觉得最近热！爆！了！
那么，小编冷静地提醒大家一句——
未来几天，这种热度可能还会持续！！！
这些天能约出来见面的都是生死之交啊！
前方高能各位注意！注意！注意！
你以为只有热了吗？！
南宁又一轮雨季来了，来了，了，了
26号、27号、28号都有雨
那些年错过的雨
这些天全部还给你
但是小编心碎地发现
降雨没降温啊！！！
近期，广西各地出现持续高温、强降雨天气，部分地区发生洪涝灾害，空气湿度加大。吃货们注意了，这个时候又到了食品容易受到苍蝇、细菌、霉菌等污染，是食物中毒和肠道传染病等食源性疾病的高发季节。
疾控部门提醒
要特别注意霉菌毒素食物中毒、细菌性食物中毒和有毒动、植物性食物中毒等夏季和汛期需重点预防的食物中毒。
此外，以下这些情况也要注意哦！
不买小作坊散装花生油土榨花生油是很多人比较偏爱的食用油，认为比较香，但是，这两年部分小作坊榨出的花生油被检出黄曲霉毒素超标，而检测出的黄曲霉素B1的毒性和致癌性最强，毒性是砒霜的68倍，对于没有食品安全防控措施、食品标签不规范的散装的土榨花生油要非常小心。
▲土榨花生油常会被检测出黄曲霉毒素超标
土榨花生油之所以会被检测出黄曲霉毒素超标，主要是由用于炼油的个别花生仁发霉而没有及时挑拣剔除导致的。所以自家种花生拿来榨油的话最好带壳储存，保持干燥，防止发霉；在榨油的时候从带壳的花生中取花生仁加工，并且要把发霉的花生仁剔除出去，只要花生油中黄曲霉毒素B1的含量不超过20微克/公斤都是没有问题的。大品牌瓶装花生油经过严格的工艺加工能去除黄曲霉毒素，安全系数相对较高。
自泡酒先确定食材安全年5月，广西蒙山县一林场发生了一起轰动全国的5人饮酒致死事件。卫生计生部门在5人喝过的自泡酒样品中检测出了断肠草中的有毒生物碱。
▲自泡酒先确定食材安全
除了像上述案件中将自以为补身体的断肠草根拿来泡酒，有些人还轻信网上的泡酒“偏方”，从而泡出了“毒酒”。某疾病预防控制中心就处置过一起类似的案件，广西一位80多岁老人按网上发布的“偏方”泡酒，过生日时邀请亲朋过来喝酒吃饭，最后老人家因喝了这些含有有毒生物碱乌头碱的自泡酒而中毒身亡，其他的几位亲朋也有不同程度的中毒症状。
如果喜欢喝自己泡的酒，最好选用比较安全的食材，如果不确定这一食材能不能泡酒，最好找医生问一问。
不要采食不认识野蘑菇广西地处亚热带，高温多雨潮湿，蘑菇易于生长。广西常见的可致人丧命的毒蘑菇有10种，分为胃肠型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五类临床类型，其中脏器损害型最为严重，死亡率极高。
疾控部门提醒，目前，广西进入了蘑菇快速繁殖季节，已出现采食毒蘑菇中毒死亡事件。毒蘑菇与食用蘑菇外观极其相似，真假难辨，没有明显区别，仅凭肉眼很难鉴别，容易误食而造成食物中毒，中毒症状严重，死亡率极高。公众要珍惜生命，不要采食不认识的野蘑菇，预防中毒死亡。
如果食用蘑菇出现中毒症状，要立即停止食用并迅速吐出口中蘑菇，然后大量饮水，通过刺激喉咙尽量使胃里的蘑菇吐出来，医院救治。
广西常见的可致人死亡的毒蘑菇有10种：褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒伞褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌。
不要长期只吃一种食物年，广西某县的个别农民患上了疑似大骨节病的疾病。疾控部门前往调查发现，这些农民得的是痛风。他们长期在外打工，从事的都是比较重的体力劳动，为了增加力气，他们的饮食结构中，肉类比较多，而且经常喝酒（尤其是啤酒），吃青菜非常少，这样的膳食结构很不合。如果长期这样，虽然每一餐都吃饱了，但是营养素摄入很不平衡，就容易引起疾病。
要尽量按照膳食指南上的来做，什么东西都要吃一点，多吃水果青菜，适量吃鱼、禽畜及猪肉等肉类，经常吃粗粮，保持营养的均衡，保障身体健康。
来源：南宁新闻网
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