最喜欢的就是9月啦
因为
又到了吃海鲜的季节~
应季海鲜鲜活肥美，好吃到根本停不下来
可最近小编看到不少海鲜中毒的新闻。患者小郭，就因昨天狂吃了一天的海鲜大餐，嘴巴过瘾了，身体却遭罪了——连续拉稀了一整天，拉得腿软发虚，只得找医生问诊了。医生告诉小郭：这是因贪食海鲜引起急性肠胃炎了。
为什么秋天海鲜易中毒：
01
食物变质
很多人都以为夏天过去了，食物保质期会相应加长，对食品质量的把控也会相对放松，其实这种观点和做法是十分错误的
食物腐败变质有很多原因导致，从温度水分上看，秋天气温适宜，病菌繁殖快，微生物的活跃使食物容易腐败变质，尤其是海鲜就更容易变质了。
02
饮食不规律
秋季冷热不均，人们还习惯吃些冰、辣的刺激食物，人体胃肠道功能容易紊乱，所以很容易腹泻。
对于儿童而言更是如此，轮状病毒在秋天尤其活跃，容易导致儿童病毒性腹泻。对于肠道功能不好的人来说，更容易造成腹泻。
01
烹饪方法
有时在烹饪海鲜时为保持其鲜味，很容易没有烹制透，有一些致病菌存在，造成腹泻，更何况很多人还喜欢生食海鲜，更易造成腹泻的发生。
04
吸收问题
常食海鲜的人脾胃一般偏寒，而大多数海鲜性味寒凉，又属于高蛋白，不大好消化，所以更容易引起腹泻。
最后，说了这么多，还是想吃海鲜怎么办?
秋季吃海鲜，你需要知道这六点：
01
食材新鲜
只有应季鲜活的海鲜，才能有效控制细菌的滋生，同时也更具有营养。
02
煮熟再吃
为了兼顾海鲜的鲜美滋味和健康，最好在食用前煮沸15分钟左右，营养美味又安全健康；
03
生熟分开
煮熟的海鲜千万别跟生的海鲜混在一起，容易被污染
01
喝生姜苏叶茶
食用前喝一碗，可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹泻、呕吐等不适
01
控制食用量
海鲜不宜过量食用，性寒且高蛋白的海鲜如果一次性食用过量，不仅容易出现消化不良、腹泻等消化道不适症状，还可能导致尿酸偏高，从而引起痛风、尿路结石等病症。
01
不吃隔夜菜
海鲜属于高蛋白，隔夜后易产生蛋白质降解物，可能会损伤肝肾，且隔夜后如果没有再次加热完全，没有彻底杀死一夜产生的大量细菌，很容易发生食物中毒。
知道秋季海鲜易中毒的原因，了解防御方法
大家就可以在假期愉快地吃海鲜了~
好幸福啊
~~~
▍内容来源：搜狐新闻
新区找工作的注意！
天天请你下馆子，还给开工资！
这样的好工作居然真的有！戳下图了解！
赞赏
