文
孕婴姐
孩子上幼儿园以后，小琴夫妻俩就把儿子笨笨交由婆婆照顾，老人家自然是非常疼爱孙子的，笨笨想吃什么想要什么，都会满足他。可因一件事，婆婆变了，再也不敢给孩子乱吃东西了，某晚接笨笨放学回家后，过了一会儿，他开始出现恶心、呕吐，腹痛等一系列症状，这吓得老人家赶紧给忙于工作的小医院，检查后竟是轻微的铅中毒，罪魁祸首竟是冬天最受欢迎的街边小吃——烤红薯。
图片均源于网络，侵权即删原来，每次奶奶到幼儿园接完笨笨后，都会带他去吃东西，而寒冬季节，最受欢迎的就是烤红薯了，大老远就闻到香味扑面而来，自从吃过一次后，笨笨就迷上了，每天都要吵着吃，一次能吃完一整个，可谁曾想到，最终招来了祸端。
有人会好奇，红薯明明是粗粮，吃了怎么会铅中毒呢？最根本的原因在于它的做法不对，秋冬季节吃上一个热烘烘的烤红薯固然舒服，但很多街边烤红薯存在一定的安全问题，有些商贩为了降低成本，采用的烤红薯炉多半是废弃的铁桶做成的，这些铁桶多是废旧的汽油桶、柴油桶或者化工原料桶，因为这些废铁桶没有经过彻底的消毒，卫生状况根本难以保障。
为何会中毒？
红薯经过高温烘烤后，会吸附上许多桶内残留的化学物质，如果这样的烤红薯吃进体内，会对呼吸道和神经系统造成不可逆转的危害。而危害最大的就是重金属元素——铅，对于成年人来说，铅中毒后会出现头晕疲劳、心脏衰竭、腹部疼痛、贫血等一系列症状，而对于正在长身体的儿童来说更是尤为敏感。
因为儿童相比于成人，机体代谢更旺盛，消化道对铅的吸收率就更高，研究发现，铅在儿童呼吸道的吸收率比成人约高出7倍，因此当铅进入身体后，其流动性更大，更容易流向血液和软组织中，导致血铅超标，甚至中毒！
铅中毒危害
铅中毒会给儿童造成不可逆的神经损伤，对大脑的伤害最为严重，这会影响到孩子的行为和语言表达能力，导致认知功能障碍，进而降低幼儿的智商，可怕的是这种影响难以逆转，家长们必须高度重视。
总而言之，为了孩子的健康，街边摊还是少吃为好，尽量做到不吃，如果孩子喜欢的话，倒不如自己准备新鲜的红薯在家用微波炉烘烤，既满足了孩子的食欲，又健康卫生。
