气温逐渐回升、雨水充沛，正是野蘑菇生长繁殖的季节，现提醒各位出去游玩时注意不要采摘山上的野蘑菇回家食用，以免误食毒蘑菇中毒。
近几年，我省每年都有数起因误食毒蘑菇导致死亡的事故，由于毒蘑菇与食用菇外形相似，肉眼难于区别，极易误食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样，误食后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率极高。
镇食药安办提醒各位居民不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇；对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。如有食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指刺激咽部，促使呕吐，催吐后，医院诊治。
大岭山镇食品药品安全委员会办公室
二○一七年二月二十四日
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