常常感到身体疲劳的小伙伴一定要吃它！这道食材可以很好的缓解我们的身体疲劳，但是食用不当却会危害我们的身体健康！
现在社会的发展与进步，不少人的压力也更大了，想在这繁荣的城市打造一片属于自己的天地是非常的困难的，所以很多小伙伴们常常熬夜工作或者熬夜苦读，这样对我们的眼睛和身体都是有非常大伤害的，正是这样，我们在膳食营养上更不能亏待了自己，秀秀给大家推荐一道家常菜，这道家常菜就是青椒炒鱿鱼。这两道食材都是我们生活中特常见经常食用的食材，鱿鱼更是名贵的海鲜产品。
我们适当的食用鱿鱼可以很好的缓解我们工作、学习上的疲劳，而且对我们的眼睛也非常的有帮助，长期食用可以很好的恢复视力，不过虽然营养成分高，但是我们若是食用不恰当却很有可能会导致食物中毒，这是为什么呢？因为许多贩卖海鲜产品的贩卖者，怕鱿鱼当天不能卖出去，导致鱿鱼不新鲜就会在其中加入有毒的添加剂。
所以我们在食用的时候一定要仔细认真的清洗干净，我们在外面的小摊贩常常能看到烤鱿鱼，为了我们的身体健康着想，我们尽量少去食用，我们可以把鱿鱼做成家常菜的形式，加上青椒一起炒，青椒中含有的辣椒素可以很好的起到增加食欲开胃的作用，在炎热夏季感到没胃口的时候食用最为适合！想学这道家常菜的小伙伴赶紧和秀秀一起学起来吧。
的制作方法
主要食材：青椒、新鲜鱿鱼。
辅助食材：食用盐、食用油、生姜片、辣椒。
1、把我们买好的辣椒洗干净，对半切开后再切成片，把鱿鱼处理好后用大量的清水清洗干净，不会处理的小伙伴可以在买时就处理好，生姜切成生姜片，可以很好的去腥，喜欢吃辣的小伙伴可以加人辣椒段，用于提香。
2、接下来就拿出我们炒菜的锅，往锅中倒入适量的食用油，火候开为中火，往锅中加入我们切好的生姜片在锅中，随后把我们切好的青椒片全部倒进锅中提香。
3、然后把我们处理好的鱿鱼全部倒进锅中和青椒翻炒，翻炒四分钟左右，往锅中加入少许的清水，盖上锅盖焖炒五分钟左右，直到锅中汤汁冒泡沸腾了后我们就可以往锅中倒入少许的生抽。
4、最后一步就是根据我们个人的口味轻重往锅中加入食用盐，把食用盐和锅中的食材一起翻炒均匀后我们就可以出锅装入盘子中了。
好啦小伙伴们，到这我们一盘鲜美爽口的青椒炒鱿鱼就这样制作完成了，制作过程十分的简单不复杂，而且鱿鱼中含有大量的钙质等营养成分，这些对我们的骨骼生长都是非常有帮助的，所以我们学会的小伙伴可以找机会尝试一下这道家常菜，美食大家分享，秀秀还会给大家分享更多的家常菜制作过程！
