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养生保健饮水消毒及对人体健康的影响

养身保健

饮水消毒

饮用水在从水厂出来前必须要经过消毒,常见的饮水消毒剂有氯、氯胺、二氧化氯和臭氧等四种。但是,消毒过程中,氯与水中有机物反应,会产生一系列氯化副产物,这些物质往往对人体是有害的。通常将水中能与氯形成氯化副产物的有机物称为有机前体物。它们主要是腐殖酸和富里酸,藻类及其代谢产物,蛋白质,氨基酸,嘌呤和嘧啶碱基,核苷和核苷酸,以及其它类型化合物等。通常将氯化副产物分为两类,即挥发性卤代有机物和非挥发性卤代有机物,前者如三卤甲烷,后者如卤乙腈、卤乙酸、卤代酚、卤代酮和卤代醛等。大量研究证明,氯化饮水的有机浓集物具有致突变性。关于氯化饮水与人群癌症的关系,国外曾进行过许多流行病学调查,多数的结论认为饮水氯化与癌症的增加有关。有的报道还指出,长期饮用氯化自来水的人群,其膀胱癌、结肠癌或直肠癌的发病率相对较高。

为防止氯化副产物,可采取以下措施:

一是尽可能选择有机前体物含量低的水源;

二是加强混拟沉淀和过滤等净化措施;

三是采用颗粒活性炭过滤,以去除已形成的氯化副产物;四是改用其它的消毒方法。

二氧化氯(C1O2)是极为有效的饮水消毒剂,它的消毒效果好,剩余的C较自由性余氯稳定。氧化性强,同时还能除臭、去色,除铁、锰以及防止藻类生长。在常见的饮水消毒浓度下,C及其歧化物C-和C1O3-对正常人体不会引起不良反应。另外,C与天然有机物反应不会产生三卤甲烷这类对健康有害的物质,因而C可能是一种较好的氯的替代消毒剂。但C消毒的缺点是成本高,制备含氯低的C1O2较复杂。

臭氧的消毒效果较二氧化氯和氯好,同时不产生三卤甲烷等副产品,臭氧的半衰期极短,在清水池储存期间足以使其全部分解;缺点是成本高,在水中不稳定,控制和监测均需一定技术。同时,臭氧对输送水管有强烈的腐蚀作用,因而在出厂时就不会容许出厂水含臭氧,所以为防止管网中细菌生长,需要二次消毒。

由此可以看出,目前尚难以对这四种消毒剂及其副产物对健康的影响做出全面而正确的比较和评价。但因为我国目前主要使用氯化消毒饮水,因此若饮水的氯化副产物含量超标则应采取适当的防治措施。

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